ÍNDICE GLUCÉMICO…

El Índice Glucémico o (IG) mide la velocidad con la que un alimento que contiene carbohidratos eleva nuestro nivel de glucosa (azúcar) en la sangre. El índice glucémico que tienen los alimentos, es importante cuando nos encontramos en un tratamiento de control de peso. Así mismo es importante para los pacientes con enfermedades en que […]